こんにちは。そしてはじめまして!
OTらっきょと申します。

台風８号が九州に近づいている頃、西１棟でポテトチップス作りをしました。
先月、大量の新じゃがを収穫しており、これを活かしおいしいものを食べよう！作ろう！という試みです。

朝からは皮むき。
大量のじゃがいもを前に、女性患者さんは早々とエプロン姿でヤル気満々です。

皮むき

久しぶりに握る包丁でイキイキとされてます。やっぱり女性は調理活動が好きなんですね(*^。^*)

それを油で揚げ、小袋に分けていきます。その数なんと・・・１２０袋・・・

大量のポテチ(ほんの一部)

昼からはその味付け。定番の「塩」、スタッフお勧めの「すしのこ」。
これらを適量小袋に入れ、シャカシャカ混ぜ完成！

シャカシャカ

「塩もおいしいけど、すしのこもおいしかね」とみんなでバリボリ食べました。

この日はカロリーの事など気にせず、満足な１日でした。
今後運動してね！

OTらっきょ